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商吉玉口秘制油饼

来源:http://www.shangjiyukou.cn    发布时间:2019-10-05 17:14:37
玉口馄饨加盟

商吉玉口馄饨-秘制油饼
 
所需食材:面粉300g、食盐适量、葱适量、调和油适量
 
做法:1、面粉倒入大盆中,用水揉成光滑的面团,静置20分钟以上;
2、另取一个小碗,放入少量的面粉,倒入食用油,把面粉、盐和食用油;
3、搅拌成油酥;
4、葱花备用;
5、把静置好的面团分成两份;
6、取一份面团擀成长方形的面片;
7、把一半的油酥涂抹在面片上,撒上一层香葱末,把面片从上往下卷,卷成长条;
8、把长条的面从一头卷起来;
9、压扁;
10、擀面杖擀成薄一点的圆饼;
11、电饼铛提前预热好,饼铛上倒点油,把擀好的圆饼放入电饼铛内,饼面上也抹点油;
12、两面烙至金黄色即可。

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